Les thés bleus (ou thés Wulongs) sont des thés partiellement oxydés et fermentés (de +0 à 65 %). Véritable famille de la diversité, ils développent une palette aromatique exceptionnelle, mêlant fleurs printanières ou opulentes, fruits mûrs, miel, épices, notes lactées, céréalières, cacaotées, torréfiées et parfois une remarquable minéralité, selon leur terroir et leur méthode de fabrication.

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Notre sélection réunit des Wulong artisanaux issus des plus grands terroirs de Chine et de Taïwan : Anxi, Fenghuang, Wuyishan et les montagnes taïwanaises. Sélectionnés directement auprès de maîtres de thé et de producteurs héritiers d'un savoir-faire ancestral, ils expriment toute la richesse de leur terroir, de leur cultivar et de leur méthode de fabrication.